كوسا و ورق عنب مع اللحمه بشهي
عن الوصفة
كوسا و ورق عنب مع اللحمه بشهي
المكونات
- كيلو ورق عنب
- كيلو لحمه
- 2 كيلو كوسا
- 1/2 كيلو لحمه فرمه
- كيلو ارز
- بندوره
- ليمون
- ملح
- فلفل اسود
- زيت الذره
طريقة التحضير
-
1
احفري الكوسا وسلقي الورق وتبلي التتبيله
-
2
اشطفي اللحمه وضعيها في الطنجره وضعي عليها بصله ورشة فلفل اسود
-
3
احشي الكوسا والورق وفرمي البندوره
-
4
صفطي الورق والكوسا وضعي البندوره وضعي قليل من الملح والماء وضعيه على النار
-
5
وعند الغليان ضعي الليمون عليه وهيك استوى وقدميه وصحه وهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
